产品属性
杏是中国特产，种植历史悠久，自古被列为“五果”之一。自古以来杏仁的功效与作用及食用方法就已经深入人心了。杏仁色泽悦目，香气扑鼻。果肉鲜甜软糯，维生素A含量丰富，在果品中仅亚于芒果。
杏仁的品种繁多，通常分为甜杏仁和苦杏仁两大类。甜杏仁味甘无毒，主要供食用；苦杏仁味苦且有毒，专供药用或工业用。杏仁是中国历代中医治疗咳喘、润肠通便的主药之一。历代中医治疗经验证实，苦杏仁长于治疗咳喘症，甜杏仁偏于滋养，多用于虚咳，在治疗的时候分别选用。
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