产品属性
净重:480克/瓶20瓶/箱 每瓶毛重550g-555g性状:油状、耐高温产品介绍:本产品是卓一公司为各种铁板类餐饮量身定做的一款复合调味油,铁板菜品有铁板鱿鱼、铁板牛肉、铁板海鲜、铁板鸡翅等,以及其他铁板烧菜的菜系,均可使用本品;铁板烧类的菜品需要的是耐高温、不粘锅、渗透性强、入味快、飘香好等特点,“铁板鲜香油”针对铁板烧菜系,精心配制原料,再配以“奇子香”品牌特有的原料,使烧出的菜品味道鲜香美味,独树一帜,无可比拟。
口感醇和、香气浓郁、留香持久;复合力、渗透力强,成品让人越吃越想吃。适用范围: 食品加工业、餐饮业。广泛用于油包、熟食、卤制品、肉制品等食品中,各工凉拌菜、蘸水、火锅味碟、烧烤等菜品中。使用方法: 食用方法:在烧烤烤制
配料:猪骨汤、味精、食用盐、精炼植物油、食用葡萄糖、淀粉、鸡油、酵母提取物、香辛料、食品添加剂(食用香精香料、D-异抗坏血酸钠、黄原胶、山梨酸钾)产品标准代号:Q/YZY 0005 S食品生产许可证编号:QS5304 0307 0078保质期:常温下12个月产品类型:非即食贮存条件:阴凉干燥处避光保存、开封后需冷藏适用范围:肉食、素食、火锅、过桥米线、中餐、高汤、卤制品、豆制品、速冻食品、调味品、方便面料包等咸味食品。食用方法:按1:1的比例加入冷开水搅拌后加入或直接加入搅拌均匀。建议使用量:方便面包:1-2% 休闲食品0.5-2% 冷冻食品1-2% 烧烤食品0.3-2% 鸡精1-3% 肉制品0.5-3% 餐饮0.5-3%
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