本系列真空包装机采用不锈钢机身，整机造型精美，工艺独特，运转安静、高效卫生、具有抽真空、封口、印字一次性完成的功能。适用于食品、药品、水产、化工原料、电子元件等产品的真空包装；不论是固体，粉状，糊状或液体均可进行真空热封包装。由于袋内真空度高，可有效的防止产品的氧化霉变和好氧性细菌繁殖而引起的物品腐败和变质，防腐防潮，达到保质，保鲜，保味，保色的功能，延长产品（商品）的储存期限，同时对某些松软的物品，经过真空包装后缩小包装体积，便于运输和储存。
设备特点：
1.本机采用不锈钢机壳，表面经过多道特殊工艺处理，均匀、豪华。同时具有耐脏、耐刮伤等优点；
2.控制面板上设有急停按钮，如发现包装过程有异常，按急停按钮，即可中断包装过程，使用安全；
3.封口温度和封口时间调节比较广；以适用不同的包装材料及包装物的要求
4.配备换字方便、印字清晰的印字装置，即在封口的同时，在封口线上印制产品保质期、出厂日期、出厂编号等文字；
5.单室有机盖采用全透明有机玻璃，对包装过程一目了然
6.采用知名品牌电器元件，性能稳定，使用寿命长
单室真空包装机
DZ400S
单开门
双开门
DZ600S DZ500S DZ400S DZ300T
木箱包装
真空包装样品
操作步骤
1:把侧门/后门打开，将随机配送的真空泵油加入真空内，加到观察到油窗的2/3处 左右；
2:接通电源，地线，打开电源开关,根据真空包装的要求设定真空时间
3:根据真空袋的材质来设定封口温度和封口时间
4:放置产品到封口条上
5:压下真空盖开始抽真空
6:当达到一定真空度后,进入封口程序
7:封口结束后进入冷却状态，然后放气，盖子自动打开，包装完成。
注意;请买家在收到机器后，先将机器加油，然后再启动机器
单室参数：
型号 | DZ260T | DZ300T | DZ400T | DZ400S | DZ500S | DZ600S |
材料 | 不锈钢真空室 | 不锈钢真空室 | 不锈钢真空室 | 不锈钢真空室 | 不锈钢真空室 | 不锈钢真空室 |
真空尺寸(MM) | 280*380*55 | 320*380*55 | 440*420*75 | 440*420*75 | 525*525*75 | 625*625*100 |
电压(V/HZ) | 220/50 | 220/50 | 220/50 | 220/50 | 220/50 | 220/50 |
功率(KW) | 0.75 | 0.75 | 0.75 | 0.75 | 0.75 | 1.5 |
封口长度(MM) | 260 | 300 | 400 | 400 | 500 | 600 |
封口宽度(MM) | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 |
封口厚度(MM) | 0.05-0.3 | 0.05-0.3 | 0.05-0.3 | 0.05-0.3 | 0.05-0.3 | 0.05-0.3 |
抽气时间范围（秒） | 10-20 | 10-20 | 10-20 | 10-20 | 10-30 | 15-30 |
热封时间范围（秒） | 1-2 | 1-2 | 1-2 | 1-2 | 1-2 | 1-2 |
机器尺寸（MM）关盖 | 330*480*360 | 370*480*360 | 490*540*520 | 490*540*870 | 580*650*890 | 690*760*900 |
机器尺寸（MM）开盖 | 330*480*670 | 370*480*670 | 490*540*800 | 490*540*1140 | 580*650*1300 | 690*760*1350 |
净重（KG） | 34 | 36 | 60 | 65 | 83 | 122 |
真空泵转动方向正常情况下排风处有风，如果方向反了则需把电源电线调换一下即可；
抽气时间一般18-20秒，热封一般1-2秒 1.8秒, 具体的与抽真空的产品有关
真空包装机的选用原则
真空包装机品种繁多，在选用时应着重考虑下列因素。 a) 包装速度。出于提高生产效率的考虑，可选用双室或多室的真空包装机，以提高整个生产的进度。 b) 被包装物品是否需要充填其他保护性气体。可选择带有充气装置的多功能真空包装机。 c) 被包装物品真空度的要求。如包装物品需要在真空度较高的条件下才能完好保存，则需选择腔式真空包装机。 d) 被包装物品成分状态对真空包装机的要求。 选购时，包装固体、颗粒等比较干燥及无腐蚀性物料的，可选用铝合金材质，而包装带汤汁，含盐、酸成份较高的物料，则可选用不锈钢材质或铝镁合金材质。密封圈一般采用硅橡胶，黑橡胶，少数低档产品采用发泡橡胶，硅橡胶耐高温、耐腐蚀、密封性好、使用寿命长，发泡橡胶密封性差、易脱落、使用寿命短。
真空机常见故障机排除方法：
一、整机不工作: 排除方法:
a．电压过低、保险丝烧断 采用调压器，更换保险丝
b．行程开关错位 调正行程开关位置
c．泵或电机卡死，抽真空延时器插件松动或损坏 分别找出故障原因，插好延时器或更换
二、真空度抽不上去: 排除方法:
a．真空泵反转 对调电动机相线中的任意两根
b．真空电磁阀不工作 检查阀的控制线路，修理或更换电磁阀
c．真空泵油是否足量或是否需要更换 不足加油或更换
三、封口质量不佳: 排除方法:
a．线路连接处接触不良 修理、拧紧
b．封合时间过长或过短 调整封合时间
c．封合气囊是漏气或损坏 修理或更换气囊
d．封合电磁阀是否正常工作 修理或更换电磁阀
e．硅胶条、高温布是否平整 修理或更换硅胶条或高温布
四、真空盖打不开 排除方法:
a．延时器插件损坏或移动 更换插件或延时器
b．放气电磁阀不工作 检查控制电路，修理或调换电磁阀
注意
- 为确保真空泵正常工作，真空泵电机不允许反转。应经常检查油位，正常油位为油窗的1/2-3/4处（不能超过），当真空泵中有水分或油颜色变黑时，此时应更换新油（一般连续工作一两个月更换一次）；
- 连续工作2-3个月应打开后盖，对滑动部位及开关碰块加润滑油；
- 加热条、硅胶条上要保持清洁，不得粘有异物，以免影响封口质量；
- 真空包装机在搬运过程中不允许倾斜放置和撞击，更不能放倒搬运；
- 真空包装机在安装时必须有可靠接地装置；
- 严禁将手放入加热丝下，以防受伤，遇紧急情况立即切断电源；
- 工作时先通气后通电，停机时先断电后断气。
作用机理
真空包装的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去生存的环境。实验证明：当包装袋内的氧气浓度≤1%时，微生物的生长和繁殖速度就急剧下降，氧气浓度≤0.5%时，大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。（注：真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色，因此还需与其它辅助方法结合，如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。） 真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外，另一个重要功能是防止食品氧化，因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品变味、变质，此外，氧化还使维生素A和C损失，食品色素中的不稳定物质受氧的作用，使颜色变暗。所以，除氧能有效地防止食品变质。 真空充气包装则除了有真空包装所具备的除氧保质功能外，主要还有抗压、阻气、保鲜等作用，能更有效地使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。
真空包装机的分类知识
真空包装机按基本用途可以分为以下三类： 1、食品真空包装机。此类真空包装机在真空包装前对温度应有所控制，设备自带冷却系统，因此对保鲜有较高要求。 2、医药真空包装机。此类真空包装机应具有可以让产品保存较长时间的抽真空形式；由于医药真空包装机应在无尘无菌车间等要求较高的场所使用，因此此类真空包装机还可以应用于无菌要求的食品包装，以达到良好的效果。 3、电子类产品真空包装机。电子类产品使用真空包装机可以起到对内部金属加工件的防潮、防氧化变色的效果。 4、茶叶真空包装机。这是一款集称重、外包装、内包装于一体的机器。茶叶真空包装机的诞生标志着国内茶叶包装水平提升一大步，真正实现茶叶包装标准化。
