
产品特点:本产品是在韩国酱汤的基础上,结合本国人的口味特点,开发出来的一款口味纯正、口感细腻的即食汤料。在寒冷的冬季,尤其适合上班一族、餐饮的食用和使用;
适用人群:各种餐饮店面、上班一族;
包装形式:本产品为20公斤/箱(小包装形式可洽谈);
使用方法:以本品:水=1g:15ml的比例调配,再以个人喜好加入裙带菜、蛤蜊等,适当熬煮即可;
售后服务:保质保量,如需口味调配的客户可登录我公司网站,由调味师在线指导;或打电话咨询。
产品性状:为粉末状,无杂质,无异常味道,具有浓郁的豆酱香味,不结块可通过40目筛。
储存方式:请密封置于干燥阴凉,避免阳光直射。
产品配料表:食用加碘盐、白砂糖、食品添加剂(谷氨酸钠、食用香料、酱油粉)等。
北京善味普达食品有限公司成立于2007年,工厂座落在北京市顺义区。主要经营复合调味粉、即冲汤料、调味原料、腌制料、裹粉等,为休闲食品、膨化食品、方便面调料、饼干以及家庭调味原料等食品行业提供优质的食品原料和配料。
公司秉承"人为善,味为善"的经营理念,以研发为主导的经营模式,公司还成立了研发实验室为于北京市丰台区,强大的研发体系是公司技术力量的核心。尤其是有一大批具有丰富的研发经验的资深调味专家,保证了产品的技术的不断创新,保证了市场的不断开拓与公司的持续发展。调味坚持"品质第一、客户第一"的原则,为广大客户提供优质的服务。欢迎惠顾!
联系电话: 朱经理
联系地址:北京市丰台区右安门外玉林里甲40号
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教您味噌汤/韩式味增汤/日式味增汤怎么做,如何做味增汤/韩式味增汤/日式味增汤才好吃味噌汤就是酱汤。其实味噌就是黄豆做出的酱,做出来的汤都是奶白偏黄色的。 味道比较浓郁,也很鲜。像是放了很多鸡精。一般可以跟海鲜一起煮汤,味道非常鲜美。
日式味噌汤(做法一)
【材料】
鲷骨(赤宗鱼骨)300公克、红、白萝卜丝各1/2杯、味噌80公克、豆腐,海带芽、糖、味精各1/8小匙、葱花2大匙
【制作过程】
1.鲷鱼(或其它新鲜鱼骨)切块,入开水川烫捞出,再用清水洗净.
2.锅内入水31/3杯烧开,将红,白萝卜丝煮软,续入鱼骨煮滚,去除泡沫,将味噌、糖、味精置小漏杓内,以木棍(或汤匙)拌匀,立即熄火盛碗,并撒上葱花即成.若将鱼骨改用豆腐,海带芽,水则改用鱼干露(小鱼干300公克去头及内脏,加水5杯以小火煮20分钟即成)更为理想.
味噌汤(做法二)
[原料/调料]
豆腐 1/4块 海带芽(乾) 5公克 葱 1支 出汁 300cc 味噌 1又1/2大匙 味? 1小匙
[制作流程]
1.葱切细末,用布包起后,再用水冲洗,以除去呛味。
2.将豆腐切小丁,泡入水中备用。
3.海带芽泡水使其膨胀,再沥乾水份备用。
4.将出汁放入锅中煮开,把味噌放到滤网中,将滤网浸入汤汁,用筷子搅拌使味噌溶解后,加入味?拌匀。
5.在汤碗中放入豆腐丁、海带芽、葱末,再倒入作法4的热汤即可。
味噌汤的特徵是不可重复煮沸,因为味噌再温热会丧失香气,所以最好是煮好后立即享用。
味噌汤做法
1。材料,干燥小鱼 5-6 个 长葱8克 豆腐26克 海带4克 水240ml味增 12g
2.小鱼干 去头 去内脏
3,放水240ml 煮小鱼干 水沸腾后 中火2-3分钟 去出鱼干
4,放入长葱 锅底出鱼目泡 进行后下一步 30秒左右时间
5,放入豆腐 鱼目泡出来后 进行下一步 50秒左右
6,海带放入 停火
7,放味增在大汤勺中 用锅里的汁稀释
8,味增汤的重点在这里 一定要搅匀
9,大汤勺内的味增 搅匀后一气倒入锅中 和锅中的汤好好的融合 在开火小火 煮到一个沸腾的时候就可以停火了。
10,好喝的味增汤做好了,总共10分钟就好了。一人分配料,多人份
加倍就好。
味增汤的做法
主 料:味增
原 料:豆腐丁、滑子蘑、葱花、裙带菜、味淋、味之素。
制作工艺:
将开水烧开后加入适量的味增(依据个人口味咸淡不同添加)。
烧开后放入:味琳、味之素以小火煨。
不停的用汤勺搅拌,让味增尽可能的化开。(或者在之前先弄碗开水把味增先搅拌开再下锅!)
然后加入切丁的豆腐(嫩豆腐)、冲洗干净的滑子蘑(或者其他菇类)和裙带菜(或者海带)、葱花。
烧开后就好了。
口 感:有一种淡淡的豆腥味,口感醇厚,是典型的日本传统菜。
贴心叮咛:味增为大豆加工制成品,含维生素B、F及蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、硫胺、烟酸和碳水化合物。
味增汤的做法
材料:小?乾,赤味增,昆布,台?紫菜(可有可?),豆腐
做法:1.把水煮?,放入小?乾煮大概5~10分?,主要??味出?
2.放赤味增,一?一?放哦~味增很?,大概放??陀??看味道,不?再放
3.等?分??味增融化,最好翻??下比?快,加入昆布,台?紫菜...等
4.放入豆腐,豆腐切小一????,太大不好咬~"~??
5.再煮?分??全部材料融合在一起....喜?的?可以加一??"哄搭洗"日本??味精?更好喝
6.?火,可以喝了...最後可以在上面撒一??花










味增汤
味噌汤就是酱汤。其实味噌就是黄豆做出的酱,做出来的汤都是奶白偏黄色的。 味道比较浓郁,也很鲜。像是放了很多鸡精。一般可以跟海鲜一起煮汤,味道非常鲜美。 日式味噌汤(做法一) 【材料】 鲷骨(赤宗鱼骨)300公克、红、白萝卜丝各1/2杯、味噌80公克、豆腐,海带芽、糖、味精各1/8小匙、葱花2大匙 【制作过程】 1.鲷鱼(或其它新鲜鱼骨)切块,入开水川烫捞出,再用清水洗净. 2.锅内入水31/3杯烧开,将红,白萝卜丝煮软,续入鱼骨煮滚,去除泡沫,将味噌、糖、味精置小漏杓内,以木棍(或汤匙)拌匀,立即熄火盛碗,并撒上葱花即成.若将鱼骨改用豆腐,海带芽,水则改用鱼干露(小鱼干300公克去头及内脏,加水5杯以小火煮20分钟即成)更为理想. 味噌汤(做法二) [原料/调料] 豆腐 ¼块 海带芽(乾) 5公克 葱 1支 出汁 300cc 味噌 1又1/2大匙 味? 1小匙 [制作流程] 1.葱切细末,用布包起后,再用水冲洗,以除去呛味。 2.将豆腐切小丁,泡入水中备用。 3.海带芽泡水使其膨胀,再沥乾水份备用。 4.将出汁放入锅中煮开,把味噌放到滤网中,将滤网浸入汤汁,用筷子搅拌使味噌溶解后,加入味?拌匀。 5.在汤碗中放入豆腐丁、海带芽、葱末,再倒入作法4的热汤即可。 味噌汤的特征是不可重复煮沸,因为味噌再温热会丧失香气,所以最好是煮好后立即享用。
我公司提供方便味噌汤、大酱汤、酸辣汤、罗宋汤、海鲜汤、西湖牛肉羹、鸡蓉玉米羹、咖喱牛肉汤、奶油海米南瓜汤、奶油南瓜汤、玉米浓汤、奶油玉米汤等即冲汤料!