方宁全自动电磁炉爆米花机 大型商用美式球型爆米花机
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额定功率:20KW
额定电压:380V/50HZ
容积直径:700mm
容积深度:凹型锅350mm,深锅450mm
外形尺寸:1700*1200*1800mm
产品介绍:
1.搅拌方式采用行星搅拌转动，搅拌均匀，实现转动与自传的不整数转动比，搅拌叶360度旋转，锅内无搅拌死角，物料搅拌均，搅拌叶采用聚四氟乙烯，稳定性高、耐磨耐高温、无毒无味。
2.采用变频调速动力，全自动搅拌，提供稳定的搅拌速度让爆米花品质稳定，运转速度可调节。
3.采用电磁加热,无明火，无爆炸，无火灾，无烫伤,节约能源，提高爆米花产量，爆裂时间短，出球率高。
4.采用液压系统，投料出料简洁方便，锅体可90度倾斜，倒料无死角，易于清洗。
此设备炒爆米花机特点：
1.爆裂时间短，先进的电磁加热技术和锅体材料的完美结合，让玉米瞬间爆裂,缩短时间。
2.多口味一锅出，采用无极变频调速能将玉米，糖稀等多个口味原料混合均匀。
3.裹糖均匀不糊锅，采用自转公转相结合的方式，保证锅内无任何搅拌盲点。
4.电磁加热15秒升温到300度，短时间内可达球形玉米的爆裂温度，有效解决了市面上只能爆花型玉米的问题。
5.瞬间出料，避免糊锅，保证爆米花的色香味。
功能特点:
方宁此款全自动行星搅伴炒料机分手动模式和自动模式,是一种集搅拌分散、混合为一体的多功能高效设备、适用于爆米花、焦糖、豆馅 、麻糬、莲蓉、枣泥、糕类、糖果、巧克力、酱料、咖哩、等调理食品加热，搅拌混合使用，同时也装也用于火锅底料炒制，各种酱料加热翻炒。
自动模式:用户可根据人机界面设置多阶段炒制配方工艺，根据不同物料属性可以存储炒制温度、炒制时间、炒制转速、炒制火力等,炒锅具有电脑自动精确控温，搅拌采用变频调速方式，搅拌速度可自由调节,不需要人工操作,
能完全解决在加工过程中各种工艺参数依靠操作者经验来控制产品质量的问题，避免在加工过程中人为因素对产品质量的影响，提高工艺的可控性，保证每一锅炒制产品质量均一稳定,同时,节省人工的同时还能提高生产效率,一举多得.
1.品质数字控制：精确的微电脑自动温度控制和温度显示，自动设置，到时间或温度后自动报警，加工工艺易于控制，食品加工过程重复性好，质量更佳，更稳定.
2.操作简单:采用了行星式搅拌所以加工的食品不粘锅，不结成硬块或结焦；用油少、操作简单，炒制过程中残渣不易粘锅及便于清理。
3.安全：使用电磁加热,无明火，无爆炸，无火灾，无烫伤危险。设备本身带有互锁功能，只有当搅拌桨完全上升时炒锅才能翻转，确保操作人员的安全，更加避免了公司的安全隐患.
4.节能：采用电磁加热原理，能源有效率达95%以上，与传统方式加热相比，节能50%。省时、省电。锅体磁场感应,不直接发热,无需任何热传递方式，提高工作效率又减少了传导过程中热能源浪费。
4.环保：无废气、无烟尘、废渣和异味等有害气体排放,避免了对作业环境的污染，及炒制产品卫生级别的降低。
5.高效：无极火力调节，加热迅速，开机25秒即可达100℃上，生产流程数字化控制。
6.卫生：采用纯不锈钢材料制作，充分保证了食品的卫生。
7.品质更佳：微电脑数字化控温、计时，加工工艺易于控制,确保了食品色泽一致。
8.节省人力成本：采用全自动化操作，全程无需人工看守,减轻了劳动强度，代替了人工,真正的节省了人工,真正的全自动化操作.
