本产品是深圳厨房设备用的一种以燃气为热源用于蒸制饭食及其他食物的厨房柜式厨具。它可以使用石油液化气天然及合成管道燃气。具有如下特点：
1、本产品采用低能耗的火排燃烧器作为加热器，从实验证明本产品比市面节能炉头式蒸柜每小时可减少45%石油气。大大减少了能源的浪费，节约了使用成本。减少废气的排放，符合国家环保要求。
2、本产品采用斜管式管流型水胆换热器设计，加大了换热器受热面积，由于深圳厨具设备采用斜管设计，管内的水因为管外的燃气燃烧热量，使管内的水自动往上流动，水循环加热从而加快了水的加热速度，实验证明水箱内的水只需要3-4分钟就沸腾。换热器使用27条斜管阵列式设计，使燃气燃烧产生的热量得到了充分利用，具有加热快，出蒸汽量大的特点。有效缩短了食物制作成熟时间，充分体现了高效节能的效果。
3、本产品由于采用密封式独立蒸汽管道设计，使得水胆内的水沸腾时产生的蒸汽最少损耗地到达每一层的蒸箱的箱体内。
4、本产品龙岗厨房设备采用220V电子控制点火电路和防干烧水位检测控制电路，使得性能更加安全可靠。
5、本产品为直排式加热方式，无需风机。无噪音，内胆及烟管，机身整体全都是采用优质不锈钢制作。