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糖果防粘抛光剂,糖果上光油

起批量
25-99千克
100-499千克
>=500千克

产品属性

型号
NJ

 

产品描述1)本产品是含有食品级的天然巴西棕榈蜡的植物油基的防粘被膜剂。

 

               2)本产品应用于各种软糖中作为表面处理剂,使其具有透明的外观,

             同时具有卓越的抗粘性和很好的光泽度。

 

               3)本产品是液态的,所以十分便于使用,由于其需要添加量极少,

             就可以起到很好的效果,所以也是非常经济和容易控制成本。

 

理化指标:外观:乳白色至浅黄色粘稠状液体

 

              砷(以As     计):≤ 2ppm

 

               铅(以P b计):2ppm

 

主要应用1)卡拉胶软糖2)橡皮糖QQ糖)

 

               3)果胶软糖   4)手工绵花糖

 

               5)淀粉软糖

 

  糖体的0.03%--0.1%,视具体情况,如糖果的大小、形状等而定。

 

2)将已脱模的软糖置于烘炉中烘约2小时,取出、待其温度稍降低后加入

         本被膜剂0.05- 0.1%进行充分抛匀后,再进入烘炉中烘至达到要求的干燥程度。

 

      (3)直接将脱模的卡拉胶软糖用被膜剂抛光后,进烘房烘干即可。

 

      (4)在糖果烘筛上涂一层被膜剂后,直接把脱模后的糖果放上去烘,

          烘干后在手上沾上油后再拆糖果,即可达到上光的目的。

 

  存放在密闭的容器中,放置在阴凉避光的地方,避免过热。

 

   25公斤/塑料桶

 

产品标准号GB 26687食品安全国家标准(复配食品添加剂通则)


规格参数
型号 NJ   CAS 666  
类别 食品级   品牌 NJ  
适用范围 卡拉胶软糖,橡皮糖(QQ糖),手工绵花糖,果胶软糖等   有效物质含量 95  
执行标准 符合国标   主要用途 糖果抛光,防粘  
包装参数
体积(m²)
产品重量(kg)
代理商供货
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