植物形态]粗壮灌木，有时成小乔木状，高可达25m，有棘刺。单叶互生或数片丛生于短枝上，长椭圆状披针形或卵状矩圆形，长2-3cm，宽2-6mm。基部楔形并下延成柄，全缘。花腋生，常1-数朵簇生于短枝上；花萼杯状；花冠漏斗状，粉红色或紫红色。浆果椭圆形，长1O-20mm，直径5-10mm，红色。花期5-9月，果期7-10月。
生于山坡、田野向阳干燥处。主产宁夏、甘肃、青海、内蒙古、新疆。
[采制]夏、秋季果实呈橙红色时采收，晾至皮皱后，再曝晒至外皮干硬、果肉柔软，除去果梗。
[性状]果实椭圆形，长6-18mm，直径6-8mm。表面鲜红色或暗红色，具不规则皱纹，略有光泽，顶端有花柱痕，另端有果梗痕。质柔润，果肉厚，有粘性，内含种子25-50粒。种子扁肾形，长至2.5mm，宽至2mm，土黄色。气微、味甜、微酸。
[化学成份]含甜菜碱(betaine)、玉蜀黍黄素(zeaxanthine)、酸浆红素(physalein)、枸杞多糖、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素C等。
[性味]性平，味甘。
[功能主治]滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。用量6-12g。
枸杞别名枸杞子、地骨皮，属茄科、枸杞属。
[形态特征]
枸杞为落叶或半落叶灌木。枝细长，拱形或下垂，有刺或无刺。叶菱状卵形或卵状披针形。花淡紫色，花梗细，花萼钟状。浆果长圆形、红色。花期6--9月，果8—11月成熟，12月后脱落。(见图2--2)
[习 性]
我国各地都有分布和栽培。喜光、耐寒、抗旱、也耐碱。在通风良好，光线充足的沙壤土中生长良好。
[栽培技术]
繁殖：通常用扦插与分株法，也可用种子繁殖。播种在春季进行，若果实已干，应浸水1--2天，使种皮变转并洗去种皮，播后仍能正常发芽。分株最好在冬季或初春萌芽生长前进行。扦播在春、秋二季均可，注意床土应保持湿润。
管理：冬季应施腐熟基肥， 图2—2枸杞花前应施以磷肥为主的液肥。冬季进行修剪，剪去枯枝，疏剪过密的枝条和对长枝进行短截，逐步造形，以提高观赏价值。
盆栽枸杞，应于落叶后挖取枝干虬曲的野生老株作桩景材料，先在室内养护，准备以后作桩头盆景。其它管理方法同露地栽培。
[用 途]
在河边、湖畔、假山上栽植，观赏其红果枝梢，甚为别致；盆栽枸杞，加以艺术造型，更为美观。