一、产品型号、名称
型号：HPZ—1.5破碎榨汁机（根据果蔬品种不同产量大小不等）
处理量1.5T/h
破碎榨汁机
二、用途及适用范围
1、用于压榨菠萝、苹果、梨等水果。
2、用于压榨桑椹、葡萄、桔子、橙等浆果。
3、用于压榨西红柿、生姜、芹菜等蔬菜。
三、技术特征
1、果汁处理量：1.5吨/小时。
2、压榨螺旋直径：Φ175毫米。破碎机转子直径Φ190毫米
3、螺旋转速：400转/分。破碎机转速310转/分
4、过滤网孔径：0.6毫米。
5、榨汁机电机功率：4千瓦。破碎机功率1.5千瓦
6、设备重量：约300公斤。
7、外形尺寸：1860×450×1340毫米。
四、设备结构、工作原理
1、榨汁机部件
一、结构：
由前支座、进料斗、螺旋、过滤网、盛汁器、后支座、出渣槽等零件组成，螺旋主轴左端支承于滚动轴承座内，右端支承于手轮轴承座中，电动机通过一对三角皮带轮驱动螺旋进行工作。
二、工作原理：
本设备的主要构件是螺旋，螺旋沿着料渣出口方向底径逐渐加大而螺距逐渐减小，当物料被螺旋推进时，因螺旋腔体积的缩小，形成对物料的压榨。
螺旋主轴的转动方向从进料斗向渣槽方向看去，为顺针时方向。原料加入进料斗中，在螺旋的推进下受压，其压榨的汁液通过过滤网流入底部的盛汁器，而废料则通过螺旋及调压头的锥形部分之间形成的空隙排出，调压头沿轴向的移动可调整空隙的大小。用手顺时针（从设备的出渣槽向进料斗看）转运手轮轴承座时，调压头向左，空隙即缩小，反之则空隙变大。改变空隙的大小，即调整出渣的阻力，即可改变出汁率，但如果空隙过小，在强力挤压下，部分渣的颗粒会和汁一起通过过滤网被挤出，尽管出汁增加，但汁的质量相对下降，空隙的大小应视用户具体工艺要求而定。
2、破碎机部件
该机主要由：进料斗、破碎部件、支架、出料斗、传动部件等组成，接触物料部件由不锈钢制造。
工作原理：飞刀绕自身轴线在固定不动的底刀间隙内旋转，从而使果蔬破碎，转子上有四组飞刀，底刀为一组，视果蔬种类不同，出料斗有斗式和管式两种型式。在进料斗上部加上缓冲装置，可得到粒度更细的物料。
四、操作及维护
1、操作
当第一次启动榨汁机时，应调整压头使环状间隙达到最大，其后间隙逐渐减小，达到工艺要求后，再用制动器固定手轮轴承座位置。
启动破碎机前应检查机器内有无异物，控制进料数量。
2、维护
在每班之后必须用水和刷子洗刷过滤网。如果过滤含纤维较多之果汁，须视生产情况，间增一次洗网，在压榨完毕之后用热水清洗全部机器。
在各润滑点，每星期加注润滑油一次。
