一、操作方法
打开箱子检查及其各部位螺丝是否松动，加入所炒物料，接通箱内电源开关，打开温控仪开关调整所需温度，然后开始测量。打开转动开关(注意转向)，然后打开加热开关，本机开始正常工作。本机在设定的温度内工作时，自动维持所设定的温度。由于长途运输震动，开始运转时有少许噪音属正常现象，工作后会减少，关机时先关加热开关，后关运转开关，再关掉总电源。
二.维护保养
1.设备应置于通风干燥的地方，并确保环境清洁卫生。
2.本机便用蜗轮减速器，使用100小时后更换润滑油，以后每使用半年需更换油一次，以保证机器运转良好。
3.连续使用半年后，应检查各部件磨损程度及轴承，重新加满高温黄油。
4.使用中应经常检查紧固件以防松动，特别注意主轴，轴壳是否松动，一旦发现即调整间隙。
5.操作时先接地线保护，以确保安全。
三、型号与参数
1、型号 CY-50
2、加热方式 电加热
3、电压 380V
4、加工能力 10-80kg/h
5、电机功率 0.75KW
四.注意事项
1.设定温度最高不能超过560℃。
2.在400℃以上炒药时间不能超过15分钟。
3.机壳一定要接地线。
4.机器工作期间严禁触摸加热部分外壳，以免灼伤。