鲜奶杀菌机巴氏杀菌奶是一种“低温杀菌牛奶”，原奶中的有害微生物一般都已经杀死，但还会保留其他一些微生物，因此这种牛奶从离开生产线，到运输，酸奶杀菌机销售，存储各个环节，都要求在4度左右的环境中冷藏，防止里面的微生物“活跃起来”，因此，巴氏奶又叫“冷藏奶”。巴氏奶的保存期限较短，一般为7天左右。
鲜奶杀菌机介绍 鲜奶杀菌机（1）工艺设备： 鲜奶吧巴氏杀菌设备设备主体均采用优质不锈钢制作。杀菌设备杀菌时间5-40分钟可调；杀菌温度50—99摄氏度可调并设有自动控温装置。杀菌水箱加有保温设施并设有温度补偿装置，有效保证了箱内水温的均衡性，保证杀菌效果。 采用优质不锈钢加工制造，可对鲜奶杀菌槽中把水温度控制到65°～90°之间，酸奶杀菌机既能起到杀菌效果，又能保证蛋白质等营养成份不在较大温差范围内波动而改变，保持牛奶的原质、味、色等，达到对食品不加任何防腐剂，有利于身体健康。
鲜奶杀菌机优势 ：采用优质SUS304不锈钢制作，灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。酸奶巴氏杀菌机具有杀菌效果好，噪音小，速度可调，经久耐用，安全可靠，温度能自动控制，维修方便等特点。
鲜奶杀菌机杀菌机主体组成：鲜奶杀菌机主要有水循环杀菌罐，奶罐，底座，循环水泵，循环水路组成。整机采用SUS304不锈钢制作而成。水循环罐有上下两层，上层热水下层冷水。由循环水泵控制热水杀菌冷水冷却。共有6个阀门：2个杀菌，2个冷却，2个放水酸奶杀菌机。奶罐上方有搅拌装置，可以使奶受热均匀。奶罐由三层：最里面是盛奶层，中间是水循环杀菌层，最外层是保温层。
