威尔食品机械真空滚揉机资料
一、真空滚揉机四视图
真空滚揉机实体设备四视图
真空滚揉机采用固定卧式、固定支架，结构紧凑，在真空状态下利用物理冲击原理，使肉块在滚揉筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩、快速腌渍、嫩化作用，使肉块均匀的吸收腌渍液，提高揉的结合力及产品的弹性。同时能使添加料（淀粉、盐、鸡精等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出品率高。适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中式禽类、酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。
真空滚揉机设备实体图片（可根据加工车间及客户特殊要求定做及参与研发）
真空滚揉机与移动式提升机配套使用，可以有效节省2-3名人工，移动提升机便于移动，方便上料。
移动式提升机入料口，可以满足液体辅料的添加等级，无溢、漏。
真空滚揉机滚揉桶采用SUS304优质不锈钢加工制作，滚揉桶一共三道焊接口，每道焊接口采用三次焊接，
这也是我们公司独有的焊接技术。因为每道焊接口焊接时不是在真空状态下进行焊接的，在常压下焊接就会形成细小的焊接气孔，我们公司焊接三次，打磨两次，就是为了确保焊接口无任何气孔。从而保证滚揉桶的真空度。
真空滚揉机控制器采用高分子材质制作，可与食品直接接触，采用蓝色醒目底板；控制器为电脑可编程系统，可以储存工艺配方，具有呼吸式抽真空、间歇式滚揉等特点，真空表为日本松下真空表，真空度可根据需加工产品自行调节设定。滚揉桶转速为变频控制，滚揉桶由慢到快缓慢启动，优点是：1.节能节电2.变频调速可以有效延长设备的使用寿命，减轻对减速机的损坏。
真空滚揉机控制器防水、防尘 面罩；其主要作用是有效避免水渍进入到电器控制系统内，对设备电器元件造成损坏。方便开启。
真空滚揉机密封盖，采用ＳＵＳ３０４优质不锈钢制作，密封盖最薄的厚度为１０ｍｍ，密封盖带有增压卡槽，有效密封、防止漏气。细节处理为：密封盖自锁紧杠杆轴，有效防止滚揉桶在旋转的过程中，杠杆轴乱摆动。
细节处理：真空滚揉机密封盖便捷悬挂臂，可以有效解决密封盖乱摆放、丢弃及污物污染等问题。
真空滚揉机出料口，该出料口可根据客户要求增大或减小，可参与研发与制作。
上图为：升级后的6轮自动调心/自动卸力系统。此项设计为我们公司专利性设计，彻底把滚揉桶重力转变成了扭力，整机机架质保10年，不破坏地面。
可调节式马蹄型地脚，可根据摆放车间地面的平整度调节设备的水平度，确保设备摆放平整。
真空滚揉机电器系统，减速机、真空泵及电器元件都在设备后侧，对后期设备维护、检修、保养非常方便。
观看视频演示请链接以下网址：
以上标注价格为部分型号价格或设备定金详情咨询电话：5838878 杨工 QQ:448218958
二、加工产品实拍图片
观看视频演示请链接以下网址：
以上标注价格为部分型号价格或设备定金详情咨询电话：5838878 杨工 QQ:448218958
三、客户发货实景拍摄
观看视频演示请链接以下网址：
以上标注价格为部分型号价格或设备定金详情咨询电话：5838878 杨工 QQ:448218958
四、企业证书：
观看视频演示请链接以下网址：
以上标注价格为部分型号价格或设备定金详情咨询电话：5838878 杨工 QQ:448218958
五、设备简介：
真空滚揉机采用卧式、固定支架，结构紧凑，在真空状态下利用物理冲击的原理，使肉块在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩、快速腌渍作用，使肉块均匀的吸收腌渍液，提高肉的结 合力及产品的弹性。同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出品率高。适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中式禽类、酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。
■ ◇ 具有连续真空功能，可以有效缩短滚揉时间，提高滚揉效率。
■ ◇ 真空滚揉机桨叶设计独特，适用不同的产品，正转滚揉、摔打、按摩，反转出料。
■ ◇ 采用变频调速，启动平稳，并且调速范围广，缩短出料时间，出料更彻底。
■ ◇ 真空泵采进口真空泵，配置真空管路过滤器，提高真空系统的可靠性。
■ ◇ 滚揉筒身设有大口径孔原料可由提升机或输送带直接输入，实现自动化生产。
■ ◇ 整机采用SUS304不锈钢制作，支架采用不锈钢方管，滚揉筒内表面精处理，减少额外升温，利于清洗。
型号 | GR—1200 | GR—2500 | GR—4000 | GR—7500 |
容积 | 1200L | 2500L | 4000L | 7500L |
产量 | 300-500kg/次 | 700—1000kg | 1200—1800kg/次 | 3000—3500 |
功率 | 2.25kw | 3.7kw | 4.5kw | 5.7kw |
真空度 | -0.08—-0.095Mpa | -0.08—-0.095Mpa | -0.08—-0.095 | -0.08—-0.095 |
转速 | 变频调速 | 变频调速 | 变频调速 | 变频调速 |
尺寸 | ≈2000*1400*1700mm | ≈2600*1700*1900mm | ≈2800*2000*1800mm | ≈3800*2000*2000mm |
重量 | 800kg | 1400kg | 2200kg | 3800kg |
观看视频演示请链接以下网址：
以上标注价格为部分型号价格或设备定金详情咨询电话：5838878 杨工 QQ:448218958
六、售后服务：
主要设备质保期为12个月，终生有偿维护！一年内若有重大质量问题，直接换新机！
1.提供设备相应的技术资料，包括产品合格证、保修单、安装使用及维护说明书及运输装箱清单等。
2.提供人员培训，培训内容包括：设备操作、维护和设备的简单维修。
3.质保期内，对所供设备免费进行质保，，出现小故障5分钟电话响应，如出现故障48小时内出发前往。
注：解释权归威尔食品机械所有。