精选云南临沧地区凤庆1700米以上无污染海拔地带，选自嫩度适宜的凤庆大叶种茶树鲜叶作原料，以一叶一芽为标准采摘，芽叶为金黄色。生态茶园优质春料，均采摘芽头纯手工精制，俗称“红螺”。
选自嫩度适宜的凤庆大叶种茶树鲜叶作原料，以一叶一芽为标准采摘，芽叶为金黄色螺形、间或有黑色螺形。
小红螺的叫法很多，有的叫一叶螺，有的又叫红碧螺。我们习惯叫小红螺。红碧螺，沿用碧螺春的叫法，肯定不对，红是一种颜色，碧也是一种颜色，红碧螺肯定不对。小红螺经手工揉制，外观为匀整、紧结、、黑黄相间、卷曲成螺。
冲泡方法：按人均2-4克的茶量取茶，放入茶杯或茶壶中，用山泉水或矿泉水烧沸冲泡一分钟后既可。还可以随个人喜好加糖、柠檬或牛奶饮用。
叶底：茶叶已经完全舒展开来，条索完整，焦黄有光泽，制作工艺好。
用料基本都是一芽一叶，非常不错。
汤色金黄偏红、久泡汤色酒红，滋味醇厚，薯香味纯正浓厚。
茶汤金黄透亮，隐约之间有丝丝的酒红，茶汤流入茗杯瞬间，茶香四溢，花蜜香扑鼻而来，让人陶醉。五六泡之后汤色由红变黄，但是甘甜仍在。
【有一种生活态度叫滇红】
滇红是云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。滇红工夫茶于一九三九年在云南凤庆首先试制成，当年生产十五吨销往英国，深受国际市场欢迎。
英国人有饮下午茶的习惯，可伊丽莎白女王从不碰含奶油巧克力之类的蛋糕以及各类风味甜品，连出国访问她也必带中国茶和印度茶。几十年来，女王一直坚持周末在温莎公园里散步。她散步的方式很特别，采用的是“皇室正步法”，样子像操场上训练的新兵，抬头挺胸，目视前方，步速较快，并且持续一定的时间。直到身体有了出汗的感觉为止。
【取一瓢好水，泡一杯好茶】
中式红茶茶具以白瓷和紫砂为首选，以工夫饮法为主。
中国的品饮工夫红茶重在领略它的清香和醇味，将红茶放入白瓷或紫砂茶壶中冲泡，再斟入小茶杯，先闻其香，再观其色，然后细细品啜。这种冲泡法选用的茶具，大小如孟臣壶和若琛杯。经过了温壶、洗茶、冲泡、分杯之后，端起盛有七分茶汤的茶杯，闻香细品。
西式红茶茶具以瓷质和银质为首选，以花式饮法为主。
西式红茶茶壶通常呈广腹的球形；红茶杯的外形则略呈扁浅，杯腹宽广，杯口圆而外扩，这样的造型便于充分散发红茶的优雅香气，并欣赏它红艳明亮的汤色。饮用时，左手拿茶托，右手端茶杯，牛奶和砂糖则可依个人口味加入。
百搭的红茶就这样温和的、柔情的玩转着饮品界的Mix Match,他将许多性能完全不同的物质搭配之后，所产生的效果是那么赏心悦目让你意想不到！