【产品】：雀巢纯牛奶
【规格】：1L/盒,12盒/箱
【卫生许可证号】：鲁卫食证字(2007)第370200-000177号
【生产许可证号】：QS370205010063
【产品标准号：】:Q/02 QQC002
【制造商】：青岛雀巢有限公司
【保存要求】：阴凉，干燥，避光。
【产品特点】：
1、100%源自新鲜牛奶，每一滴都散发鲜奶清香；
2、意式花式咖啡--拉花的最佳选择，打发后的奶沫丰富、细腻、持久；
3、超高温灭菌，安全又可靠，利乐常温包装，保存食用更方便。
每100ml营养成分平均含量:
能量：268千焦
脂肪： 3.6克
碳水化合物： 4.7克
非脂乳固体： 8.6克
蛋白质：3.2克
Nestle雀巢纯牛奶营养更丰富
严格按照雀巢全球统一标准进行检验，安全又可靠。
餐饮专业人士特别配方，打发后的奶沫丰富 、细腻、持久，是花式咖啡的理想搭挡。
一条不成文的规定:只有雀巢盒装纯牛奶才可以打出来丰富而稳定的奶沫!其他牛奶都不稳定!!做好
一杯卡布其诺的秘诀就是用雀巢牛奶!
奶泡则是需要用全脂牛奶(脂肪含量最好3.5%以上)充分混入空气形成绵密的奶泡，其口感和牛奶不一样，
也是卡布基诺等花式咖啡重要组成部分。
制作奶泡有几种方法：
a.用那种电动搅拌器，宜家也有卖，很便宜，十来块吧。牛奶稍许加温，就可以搅拌打奶。
b.用打奶缸，这个品牌也挺多的，算是比较“咖啡”的做法。其实，用法压壶也可以代替来打奶。
c.用意式咖啡机的蒸汽！这个是最专业的做法，锅炉的蒸汽冲击牛奶，打奶的同时也加温了。
【牛奶咖啡】
咖啡可以很轻易的，就溶入不同国家的文化中，还发展出各种不同的语汇：
你知道意大利人的Caffe latee,西班牙人的cafe con leche和法国人的 cafe au lait，其实都是
同一种牛奶咖啡。
所以，一杯咖啡只是一杯咖啡；
但对大多数意大利、西班牙和法国人来说：一杯牛奶咖啡，等于一天的好心情。
