产区：澳洲 新南威尔士州 黎庭
类型：半干白
葡萄品种：琼瑶浆，赛美蓉
采摘年份：2008
酒精度：12%
最佳饮用温度：8-11℃
酒评：酒体半干，琼瑶浆和赛美容葡萄混合酿造而成，这款酒呈现琼瑶浆特点以及赛美容丰盈的新鲜度，色泽灰黄略带一抹绿色，香气充满浓郁雅致水果和玫瑰花瓣味，以及麝香和荔枝气息，同时味觉上也展示出荔枝，花束和辛香料特点，非常好的平衡和略微的酸味，柔和了水果的甜味。
产区介绍：
新南威尔士州共有14个葡萄酒产区，出产的葡萄酒种类丰富，享誉国际，其中就包括澳大利亚的 “全球明星品种”：猎人谷产区 （HunterValley）的赛美蓉 （Semillon）和滨海沿岸 （Riverina）的贵腐赛美蓉 （BotrytisSemillon）。新南威尔士州坐落于大陆的东部沿岸，拥有一系列变化多样的气候条件，从悉尼南面Shoalhaven Coast（肖海尔海岸）地区的海洋性气候，到大分水岭顶端的高山气候（那里的种植者常年在海拔500米以上辛勤劳作）。澳大利亚最广为人知的葡萄产区Hunter Valley (猎人谷)也位于新南威尔士州。
新南威尔士州的葡萄酒风味多种多样。猎人谷出产世界一流品质的Semillon (赛美蓉)。这种酒随着年份的增长，越发芬芳清雅。有些Semillon (赛美蓉)可以存放长达10到20年，透着层次多样的果仁、蜂蜜、黄油和吐司的香气。Chardonnay (霞多丽)在新南威尔士州也非常流行。大部分的葡萄酒厂也生产有劲道的Shiraz (设拉子)和Cabernet Sauvignon (加本力苏维翁)。
葡萄品种介绍：
赛美蓉-Sémillon 中文有译名为赛蜜蓉.赛蜜蓉原产于法国的白葡萄品种，世界各地均有种植，最佳产地在法国和澳大利亚。在法国的波尔多地区，该品种是著名甜葡萄酒索泰尔讷的主要原料，也常与长相思葡萄混合酿制干型白葡萄酒。在澳大利亚的猎人谷(Hunter Valley)，该品种的表现很出色，优质的酒经久存后可产生很大的变化，从一款极简单的干白葡萄酒变为有着复杂结构，含有坚果、奶油、蜂蜜及烤面包等复合香气，口感圆润且回味悠长的优质葡萄酒。主要味道特性：青柠，蜜糖；橙皮果酱，苹果味道 赛蜜蓉是法国波尔多岱区的主要白葡萄品种，是用来酿造甜白葡萄酒的主要材料。赛蜜蓉通常会与白苏维翁一起调配，它有很丰富的蜜糖，橙皮果酱，甚至甜苹果的味道，在澳洲猎人山谷种植的赛蜜蓉更有青草似的特性，它是用来酿造上佳甜白葡萄酒的原材料之一。因赛蜜蓉的酸性较低一般都会与酸性较高的葡萄品种调配，如白苏维翁或莎当妮等。
琼瑶浆 (Gewurztraminer) 这种葡萄可能是所有白葡萄酒中最特别的一种。它带有强烈的荔枝果香，有时略带玫瑰花的清香。在奥地利 (Austria) 、意大利 (Italy) 、德国 (Germany) 都有种植。而阿尔萨斯 (Alsace) 是最佳的产地，标签注明“迟摘型” (vendage tardive) “贵腐酒” (selection de grains nobles) 的酒醇厚、带甜。除了欧洲，澳大利亚、新西兰和太平洋的西北岸也有琼瑶
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